天然素材を
原産地から市場へ

De Monchy Natural Products は、最高品質のバニラ、セイロンシナモン、スパイスをお届けする、信頼できるグローバルサプライヤーです

会社概要

De Monchy Natural Products は、世界的に認知されている天然原料のサプライヤーです。バニラ、カシア、クローブ、ウコン、ナツメグなど、プレミアムな天然素材を専門に取り扱っています。

当社は、De Monchyグループの一員として100年以上の歴史を持ち、伝統と革新を融合したサービスを提供しています。

当社の強みは、「現地に根ざした体制」にあります。マダガスカル、インドネシア、ウガンダに拠点を持ち、農業コミュニティと密接に連携しながら、原材料の完全なトレーサビリティを確保しています。 各拠点には自社ラボを完備し、FSSC 22000やHACCPなどの厳格な食品安全基準に基づき、安定した品質と国際規制への対応を実現しています。
当社は後方統合され、長期的なパートナーシップを構築しています。世界中の食品、香料、フレグランス業界に向けて、お客様ごとに最適化されたソリューションと信頼性の高い原材料を供給しています

企業情報

企業名 : De Monchy Natural Products

本社所在地 : オランダ・ロッテルダム

グローバル拠点 : アメリカ、マダガスカル、インドネシア

認証取得 : FSSC 22000、有機栽培(オーガニック)、フェアトレード、レインフォレスト・アライアンス

原料調達地域 : マダガスカル、インドネシア、ウガンダ、インド、ベトナム、コモロ諸島、パプアニューギニア

主力製品 : バニラ、カシアシナモン & セイロンシナモン、クローブ、ターメリック、ナツメグ

提供業界 : 食品・飲料、フレグランス、香料

サステナブルパートナー : Macky Association、SYMABIO、Sustainable Vanilla Initiative、SEDEX、Monchy Trivium Foundation

天然製品

バニラ

グルメバニラビーンズ


バニリン含有量 : ~1.6–2.2%
水分含有量 : 30–35%
用途 : 小売、プレミアムペーストリー、ガストロノミー、専門的な料理用途
サイズ展開 : 14cm–20cm 以上

抽出グレード バニラビーンズ


バニリン含有量 : 1.2-1.6%
水分含有量 : 20-28%
用途 : 香料、フレグランス、天然エキス

その他のバニラ製品

形態 : ホールポッド、カット、スプリット、バニラパウダー

原産地 : マダガスカル(ブルボン種)、ウガンダ、パプアニューギニア、インドネシア

特産品 : ブレンドパウダー

その他のスパイス

また、持続可能な方法で調達された高品質なスパイスも豊富に取り揃えています。

カシアシナモン

インドネシア - スティック、ブロークン、パウダー

ターメリック

インド - 高クルクミン含有量、パウダーおよびオレオレジン

クローブ

マダガスカル/インドネシア - ホール、グラウンド

ナツメグ

インドネシア - ホール、グラウンド(メースのリクエストにも対応)

持続可能性

De Monchy Natural Products にとって、持続可能性は単なる付加価値ではありません。農場から工場、そしてお客様に至るまで、バリューチェーンのあらゆる段階に組み込まれています。 当社の取り組みは、認証、監査を受け、地域社会に根ざしたものです。

有機栽培(オーガニック)

マダガスカルなどの産地で、有機認証を取得しています。 有機栽培には、生物多様性の保全、非遺伝子組み換え種子の使用、無農薬農法が含まれます。

Macky Association (マダガスカル)

De Monchy Natural Products によって設立・支援されたMacky Association は、現在マダガスカルの4,000人以上の農家を結びつけています。 Macky Associationは、教育・トレーニング・経済的エンパワーメントに力を入れており、農業技術の向上から医療へのアクセスまで多岐にわたるサポートを提供しています。

レインフォレスト・アライアンス

レインフォレスト・アライアンス認証は、当社の製品が人々と地球を尊重し、生物多様性、公正な労働、持続可能な土地利用を実践していることを保証します。

fairtrade logo certifications

フェアトレード・インターナショナル

当社はフェアトレード認証を受けており、提携している農業コミュニティに公平な報酬と発展の機会を保証しています。

さまざまなイニシアチブへの加盟

SVI

(持続可能なバニライニシアティブ)

SEDEX

(サプライヤー倫理データ交換)

Symabio

(マダガスカル有機農業連合)

Trivium Foundationを通じた社会貢献活動

Monchy Trivium Foundationは、次のような調達先地域におけるさまざまな地域社会プロジェクトに資金提供を行っています。
– マダガスカルでの学校開設
– インドネシアでの予防接種キャンペーン
– スラウェシ島の孤児院支援
– 各地域でのインフラ整備および農業トレーニング

持続可能な未来を築こう

De Monchy Natural Productsは、品質、トレーサビリティ、持続可能性を事業の中心に据えている、信頼できるナチュラル原料の調達パートナーです。 当社では、原産地から最終製品に至るまで、最高の信頼性、倫理的な取り組み、そして卓越した製品品質をお届けします。

持続可能な未来を共に築きましょう。

責任ある原料調達の提携については、ぜひ当社にご相談ください。

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